Blühende Obstbäume, saftige Weiden, wiederkäuende Rinder in der Sonne, tobende Lämmchen im Gras - das ist GRUBHOFs bioglück

30-50 Kalbinnen und Ochsen genießen ihr Leben zwischen Laufstall, Auslauf und Weide, bevor sie mit zwei Jahren als gschmackiges Biorindfleisch auf unseren Tellern landen. Der Wettergott bestimmt die Anzahl - mehr Gras mehr Rinder!

Daisy und Blanche, unsere beiden Schafdamen schenken jedes Jahr vier Lämmchen das Leben. Nach ca. 6 Monaten darf sich eine ausgewählte Käuferschar über zartes Lammfleisch freuen. Auch die Felle werden gegerbt und dienen im Winter als kuschelig warme Sitzunterlage. Aus Ihrer Wolle zaubert Chiara Filzschmuck, Christbaumanhänger und verwendet sie als  Gartendünger, Wild- und Schneckenabwehr. Uromas frisch restauriertes Spinnrad wartet auch schon sehnsüchtig auf seinen Einsatz. Wenn nur Zeit dafür wäre...

Pully und Porky, Schnitzel und Kotelett, Frika und Delle - unsere Schweinchen werden schon früh auf ihre Bestimmung vorbereitet ;-). Zwei pro Jahr decken den Fleischbedarf der Familie.

Was braucht man noch in der Küche? Eier! 

15-20 Hühner - zur Zeit ein wilder Rassemischmasch - sorgen dafür. Unbegrenzter Auslauf sorgt für vitaminreiche Eier mit wunderschön gelben Dottern.

Last but not least danken wir unseren unermüdlichen Mäusejägern für ihren Einsatz!

Auch wenn unsere vier Katzen Flauschi, Tigi, Zottl und Blitzi oft auf der faulen Haut liegen, wäre unser Hof ohne sie wohl ein Mäuseparadies.